Международная группа ученых, в состав которой вошли представители университетов Швейцарии, Бельгии, Испании и Китая, разработали средство, способное при попадании в организм быстро и безопасно расщеплять алкоголь. Об этом рассказало издание Science News, а доказательствами исследователи поделились в журнале Nature Nanotechnology. Пока действие новинки разработчики испытали на лабораторных мышах.
Гель представляет собой комбинацию атомов железа и бета-лактоглобулина (один из белков коровьего молока). Когда он сталкивается с алкоголем в пищеварительной системе, эта комбинация способствует быстрой детоксикации. Поскольку организм естественным образом расщепляет алкоголь, он производит побочный продукт — ацетальдегид, который вызывает похмелье и может повредить печень. Гель помогает превращать спирт непосредственно в ацетат, избегая накопление токсичного промежуточного продукта.
Чтобы протестировать гель, разработчики сначала скормили его восьми мышам. Восемь других лабораторных животных получили гель без железа, а еще столько же получили физраствор. Через 20 минут после этого всех мышей напоили алкоголем.
Более 30% этанола всасывается в толстой кишке, поэтому гелю нужно время, чтобы добраться туда.
Поэтому важно сначала принять препарат, а потом уже алкоголь, так как если спиртное успеет раньше попасть в кровоток, эффект сильно снизится.
Содержание алкоголя в крови мышей, которым давали гель с железом и молоком, оказалось в ходе эксперимента, гораздо ниже, чем у остальных подопытных грызунов. Хотя все мыши потеряли сознание после употребления спиртного, получившие железо-молочный гель, проснулись на два часа раньше других. Более того, гель защитил животных от повреждения печени.
Через шесть часов после этого исследователи подвергли мышей тесту на трезвость. В водном лабиринте мыши, съевшие железо-молочный гель, плавали быстрее и эффективнее искали выход, чем сородичи, которым давали только молочный гель или физраствор. Их производительность была на одном уровне с мышами, которых никогда не поили алкоголем. Теперь команда разработчиков планирует провести испытания на добровольцах. Если гель подействует на людей, его можно будет использовать для предотвращения похмелья и вреда от хронического употребления алкоголя. Исследование 2023 года показало, что около 5% населения мира страдает заболеваниями печени, связанными с употреблением слишком большого количества спиртного.
Как защититься от клещей
Читайте также: 16 продуктов с пальмовым маслом, от которых стоит отказаться
